Head Chef - Immediate

PT Pancaran Wisesa · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month

PT Pancaran Wisesa sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan standar kualitas yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Lokasi kantor kami terletak di Jepara, Jawa Tengah, dan kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per bulan.

Temukan peluang untuk berkontribusi pada keberhasilan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif. Ayo bergabung dengan PT Pancaran Wisesa dan tingkatkan karier Anda bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Mengelola tim dapur dengan efektif untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang baik di dapur.
  • Mengawasi kualitas bahan-bahan dan peralatan yang digunakan.
  • Memberikan arahan dan bimbingan kepada chef dan staf dapur lainnya.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik pengelolaan limbah yang ramah lingkungan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan tim.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkepemimpinankomunikasipengelolaan kualitaspengelolaan limbah
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait